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炸丸子技术配方 丸子技术配方 炸肉丸技术配方

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Time:2015-09-03

32.0 KB

类型:美食

Tags:

资源简介:

  炸丸子分为素丸子和肉丸子。记忆中,每逢年前母亲总要把父亲从年前大集上买回来的东西,分类放好,又是熏肉,又是炸糖花,还炸出好多的素丸子。

【资料名称】:炸丸子技术配方 丸子技术配方 炸肉丸技术配方
【资料格式】:文字
 
这是一款专业商用的炸猪肉丸子的技术配方,包括详细的用料比例和制作方法,以及如何让炸好的丸子在空气中放置一小时仍然焦脆?其中的三个关键点。配方字数少但确很珍贵的秘方

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